Alertă alimentară! Carrefour retrage un cașcaval marcă proprie, infectat cu o bacterie periculoasă

Carrefour România retrage de la comercializare „Caşcaval din lapte de vacă”, în ambalaj de 400 de grame, sub brandul Carrefour Classic (marca proprie), după ce în produs a fost identificată prezența unei bacterii periculoase, respectiv Listeria monocytogenes. Listeria este o bacterie gram-pozitivă, care cauzează listerioză, boală potenţial gravă, cu un timp de incubaţie de până […]

Articolul Alertă alimentară! Carrefour retrage un cașcaval marcă proprie, infectat cu o bacterie periculoasă a fost publicat in Ziarul de Bacău.