10 luni în urmă
7
În preajma Crăciunului, pe meleagurile trovanților se prepară pomana porcului, o masă cu preparate pregătite în tuci cu untură, dar și foi cu lapte și afumătură, o ciorbă specifică comunei Bozioru, gătită atât pe timp de vară, cât și iarna, care aduce aminte de transhumanță și creșterea animalelor. Comuna Bozioru din județul Buzău, unde se […]
Articolul Buzău: Foi cu lapte și afumătură, preparat tradițional de pe meleagurile trovanților de la Bozioru, la pomana porcului apare prima dată în Monitorul de Vrancea.
Romanian (RO) ·