Ciolanul de porc, vedetă în farfurii, de Ziua Națională. Cât a ajuns să coste un kilogram în măcelării sau la rotiserii
1 an în urmă
17
Ziua Națională îi va găsi pe mulți români în fața meselor îmbelșugate. Sute de mii de porții de fasole cu ciolan, de pildă – mâncarea emblematică de 1 Decembrie – se regăsesc deja pe listele restaurantelor.