Fum, arome și tradiție. Cum se pregătesc delicatesele pentru sărbători în pensiunile din Buzău

Sfârâie carnea în afumătorile pensiunilor care se pregătesc intens pentru sfârșitul de an. Pastrama, șunca țărănească, mușchiulețul sau cârnații prind acum savoarea și aspectul arămiu care vor stârni apetitul turiștilor ce vor alege sejururi la munte, începând cu 1 decembrie. Emil Romanescu este bucătar la o pensiune din localitatea buzoiană Cândești, apreciată de turiști mai […]

The post Fum, arome și tradiție. Cum se pregătesc delicatesele pentru sărbători în pensiunile din Buzău first appeared on Stiri de Buzau.