Plantă minune, folosită la ciorba ”foi cu lapte”, descoperită la Lopătari. Despre ce este vorba

O plantă răspândită în flora spontană din centrul și estul Europei, dar și în partea asiatică (India, Japonia) este ingredientul principal al unui preparat tradițional din zona Lopătari. Este vorba despre Cirsium oleraceum, cunoscut de sub denumirea populară de scaiete de apă , salată de râu sau salată de munte. De ani buni, această plantă […]