VIDEO Cum testezi autenticitatea mierii. Sfaturi de la un medic buzoian, pasionat de apicultură

Articolul VIDEO Cum testezi autenticitatea mierii. Sfaturi de la un medic buzoian, pasionat de apicultură se poate citi integral pe Stiri de Buzau.

Există miere contrafăcută pe piață, prin diluarea mierii pure cu siropuri de zahăr sau alți îndulcitori, amestecarea mierii cu alte substanțe sau chiar falsificarea etichetelor pentru a induce că mierea este pură și naturală. Unele teste simple, cum ar fi testul de cristalizare sau testul de diluare, pot oferi indicii cu privire la autenticitatea mierii. […]