(VIDEO) O imprimantă foarte performantă pentru produse alimentare va fi adusă la Universitatea „Dunărea de Jos”

O imprimantă 3D, de ultimă generație, va fi folosită în curând la Universitatea „Dunărea de Jos” pentru imprimarea produselor alimentare. Informația a fost oferită, în premieră la Reperul TV, de către prof. dr. ing. Cătălin Fetecău, din cadrul Facultății de Inginerie a Universității „Dunărea de Jos”, care a subliniat că imprimanta va fi folosită și pentru cercetare împreună cu profesorii și studenții de la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor.

„La Hub-ul de imprimare 3DPrinting Hub am făcut progrese și intenționăm să creștem Hub-ul de imprimare și, spun aici, în premieră, că într-o săptămână și jumătate, maximum două, va sosi o imprimantă pentru produse alimentare care va imprima inclusiv ciocolata. Vom încerca cu colegii de la Industrie Alimentară să facem și cercetări, nu numai imprimări spectaculoase pe o astfel de imprimare pentru că avem niște proiecte foarte bine susținute științific cu colegii de la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor, astfel încât e un exemplu despre cum poate conlucra ingineria fabricației cu industria alimentară”, a precizat la Reperul TV prof. dr. ing. Cătălin Fetecău, din cadrul Universității „Dunărea de Jos” Galați.

Articolul (VIDEO) O imprimantă foarte performantă pentru produse alimentare va fi adusă la Universitatea „Dunărea de Jos” apare prima dată în Reperul.